2015.11.18(水)
PR忘年会や新年会の幹事になったら注意したい5項目
11月や12月になると必ずやってくるイベント「忘年会」。さらに、「新年会」。
特に企業では忘年会や新年会の幹事を新人さんが担う事が多いのではないでしょうか?会社の忘年会は、幹事といっても友達同士で集まってただただ飲めばOK!というわけにはいきません。当然上司も参加します。お店選びやお店の雰囲気、予算まで気を付けなければならないことがたくさんあります。
そこで、会社の忘年会・新年会の幹事になってしまったけどどうすればいいの?という方が注意したい項目を挙げてみました。
1.参加者を集めよう
まず、参加者の人数を把握しなければなりませんね。上司や先輩、同僚にとにかく声を掛けていきましょう。
ただ、人によっては来れるか来れないか確定していない人もいるかと思いますので、その場合は未定という項目をつくって保留している人の数も把握しておきましょう。
但し、忘年会や・新年会はどのお店も予約が埋まりやすいので、「●●日迄に」といった具合に、締切日をしっかりと設けましょう。
2.予算を決めよう
さて、参加人数がおおまかに決まったら予算を決めていきましょう。
実は、忘年会のお店選びで最も幹事に重視してほしいことは「予算」なんです。(ぐるなび生活者調査(調査時期:2014年10月10日~14日)の調査結果)
そして、金額は「4,000円」~「5,000円」というのが相場のようです。
当然、上司や偉い人も参加する場合は安すぎてもいけませんし、逆に高すぎてもいけないということですね(大変ですね…)
予算で迷った場合はこの相場くらいの金額に設定すればまず非難をうけることはないでしょう。
3.お店を探そう
参加人数や予算が決まったらお店を選んでいきましょう。特に迷うポイントとして、「料理のジャンル」「お店の雰囲気」ですよね。
会社での忘年会の場合、やはり上司や目上の方の意見が反映される場合が多そうですね。ただ、場合によっては「全部任せるよ!」なんていうプレッシャーの掛かることを言われる場合もあります。そんな時は次のようなポイントを抑えるように注意しましょう。
・お店のキャパ
・男女比
・ワイワイしても大丈夫か?
これらのポイントを考えるとお店選びはスムーズになるのではないかと思います。特に男性と女性の比率はお店選びには非常に重要です。女性が多い場合は個室を好む傾向にありますし、男性が多い場合はワイワイと楽しくできる場所の方が好まれそうですね。
ある程度お店を絞れたら、優先順位を決め、候補を何軒か用意しましょう。1軒しか候補がない場合、すでに予約で埋まっていて確保できなくなる場合がありますので注意しましょう。
4.予約を入れよう
お店を決めたら早速予約を取りましょう。
予約するときには、「人数」「料理のコース、プラン」「日程」を伝えましょう。その時に確認しておいた方が良いポイントは、「最大何名まで予約できるのか」と「一人あたりの料金」です。忘年会や新年会はぎりぎりまで人数調整をしなければならないことが多く、前日に人数が変更になることもあるかと思います。そのような時に対応できるように予め最大キャパ数はお店に確認しておくとよいでしょう。
5.その他の注意点
以上がお店選びで重要なポイントです。
その他のポイントとしては、せっかくの宴会ですから「ビンゴゲーム」や「ものまね」なんかの余興も準備しておくと「デキル人」と周りに思われそうですね。
ぜひ、「幹事」を任された方に参考になれば幸いです。
「仕事が忙しくてそんな事考える余裕がないよ…」という方にオススメ
幹事に指名されたけど普段の仕事で手一杯で宴会のことなんて考えられないよ。という方にピッタリのお店を最後にご紹介します。
本格的な会席料理やしゃぶしゃぶ、大皿の3つのコースをご用意。
予算も4,000円(6品)と5,000円(8品)をお選びいただけます。さらに、飲み放題込みのお値段となります。
まだ忘年会や新年会のお店が決まっていないという方はぜひ、ご検討ください。
メニュー内容
【場所】:稲庭うどんと季節料理 「和楽」
【住所】:熊本市北区植木町亀甲1526-1(湯~庵内)
【メニュー】:本格会席コース 5,000円(8品) or 4,000円(6品)、しゃぶしゃぶコース(90分) 5,000円(5品) or 4,000円(3品)、大皿コース 5,000円(8品) or 4,000円(6品)
【ご予約】:096-275-5770までお電話ください。
【営業時間】:昼11:30~15:00 夜17:00~22:00 (水曜定休日)